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：健康养生 > 烹调方法 生活小窍门五则茶叶与食糖、糖果不宜一起存放：茶叶易吸潮,而食糖、糖果却恰恰含水分多,这两类物品存放在一起,就会使茶叶因受潮而发霉或变味。食豆腐禁忌：豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐。洗衣不用熨的窍门：衣服洗过晾干总是皱皱的让人心烦,洗一次烫一次费时费力还费钱,以下方法可以帮助你：①当衣服正常洗到脱水时,水排完后,按暂停键。把衣服取出,叠平整。②将叠好的衣服贴在洗衣机的桶壁上。继续脱水,完成后,把衣服取出晾晒。煮排骨时放点醋：煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。厕所除味法：室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味。只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。其有效期为六七天,可每周换一次。不同菇类烹调不同有人说,蘑菇具有酸甜苦辣成之外的第六种味道——鲜味。因此,当它与别的食物一起混合烹饪时,是很好的“美味补给”。为发挥每种茵类的优势,不妨使用不同烹调方法。香菇：味道重,比较适合烧、油焖,比如在热油里放入姜葱,翻炒3分钟左右,或者在清蒸鱼里百利甜酒

：健康养生 > 心理学家 你上街去买西瓜,得称一下这瓜有多重；你想做件衣服,得根据自己的身材和制作式样决定买多少布。那么,人类的智慧能不能测量呢？可以。而且自古以来就有人这样做了,此即所谓“智力测量法”。古老的测智方法之一是以猜谜语来判断一个人的智愚。但谜语的难易程度可以相差很大,准确性不好把握,故逐渐被放弃。我国民间采用对婴儿的逐月“综合考察法”,是判断婴儿体智发育是否正常的有效手段,它简明扼要地归结为下面几句话：“一看二听三抬头,四仰五抓六翻身,七坐八爬九扶站,1岁独站又独走。”“一哭二静三会笑,四伊五啊六姆妈,七摸八仿九会意,1岁理解会喊人。”这是人们长期观察得来的经验,不无参考价值。1904年,法国教育部门组织了一个委员会,研究低能儿童与学习不努力儿童的区别问题。心理学家比纳是这个委员会的委员,他和西蒙合作,于1905年设计了第一个测量人智力的“智力量表”。1905年对此表进行了修订与补充,1911年再次修订并予发表,一架测量智力的天平终于找到了。“智力量表”很快被译成各国文字,智力测量也风行于欧美。20世纪20年代初,我国的陆志韦曾介绍过比纳和西蒙的智力测量研究,后来廖世承、陈鹤琴还合著有“智力测验法”。但新中国成立以后,百利甜酒

：健康养生 少吃能长寿已证实据美国《每日科学》报道,瑞典歌德堡大学日前研究发现,人们减少摄取卡路里不仅有助于延缓衰老,还有利于推迟糖尿病、癌症等老年病的患病期,且越早减少卡路里的摄入量效果越明显。该研究的负责人歌德堡大学细胞分子生物学专家米卡埃尔·莫林介绍说：“研究表明,人体内有一种酶是延缓人体老化的关键因素,它叫氧化还原酶,减少卡路里的摄取量能够有效保持这种酶的活性。不仅如此,这种酶对人体还有个至关重要的作用,它可以有效保护我们体内的基因物质。”虽然研究人员目前尚不能解释这种“延年益寿大法”的确切原理,但就目前掌握的研究结果来看,具备活性的过氧还原酶可以降解人体细胞内的有害物质过氧化氢,而这种酶只有当人体的卡路里摄入量在得到一定限制时才会很好地发挥功效。随着人们年龄的增长,体内的过氧还原酶会逐渐遭到破坏,失去活性,但有一种酶可以对其进行修复,它就是Srxl,减少卡路里的摄取量会促使人体增加Srxl的产量。据悉,研究者在实验中以猴子为实验对象,通过逐渐降低糖和蛋白的摄入量,保持维生素和矿物质的摄入量,这些猴子的寿命明显延长了数年。研究者随即在鱼类、啮齿类、昆虫、菌类等多个物种上进行了相同实验,都取得良好效果。研究人百利甜酒

：健康养生 > 健康保健知识 > 保健养生 > 保健知识 时间真是过得很快,转眼间,这又是今年做的最后一期杂志,也就是说,过不了多久,所谓的“世界末日”就要过去,但太阳将会照常升起,生活仍将日复一日地继续,到了年终岁尾,人们仍将不可避免地回头看看,过去这一年,我们经历了什么,收获了什么,又留下了什么。那么,回顾渐行渐远的2012,给我们留下最深印象的是什么呢？我们应该如何定义2012？作为专注于老年人健康的医药科普媒体,我们注意到这一年来,老龄社会一词越来越多地出现在各种媒体,也越来越多地被人们提起,这一切,源自一个不争的事实——中国正在跑步进入老龄社会。与此相关的各种养老话题,当然也成为我们关注的焦点。那么,作为2012留给中国社会的家庭作业——养老,我们准备好了吗？根据联合国科教文组织制定的标准,当一个国家60岁及60岁以上的老年人口超过该国家总人口的10%,或者65岁及65岁以上的老年人口超过该国家总人口的7%,那么该国家就进入“老年型国家”的行列。2000年,中国第五次人口普查结果显示,中国60岁以上人群比例已达11.21%。也就是说,在本世纪初中国就已进入老龄化社会。而在2012年7月10日,全国老龄办发布最新人口数据。截至2011年末,全国60岁及以上老年百利甜酒

：健康养生 > 编者按 > 中医科 > 延胡索 编者按：本刊今年第8期刊登了一篇介绍三伏贴的文章,反响热烈,不少读者来信来电咨询具体使用事宜,并与我们分享使用心得,就连杂志社几位小编也积极参与其中。与“三伏”相对的,自然就是“三九”,这是一年中最寒冷的时刻。那么,既然有三伏贴,有没有三九贴呢？答案是有,三九贴不仅存在,作用还不小,并且与三伏贴遥相呼应。一年之中最冷的“三九”天就要来了,各地中医院或中医科都在积极准备“三九贴”,很多患者也在提前预约挂号。大家如此追捧“三九贴”,它有何作用呢？且让我们从它的原理说起。内病外治,扶助阳气“三九贴”是一种穴位贴药疗法,具体来说便是在“三九”天里每“九”的第一天,将配制好的中药碾磨成粉末,制成膏药,分别贴在人体不同穴位上,经几个小时的治疗后取下,以达到增强抵抗力、防病治病的效果。“三九”即为冬至后的3个9天,共计27天,是全年天气最冷、阴气最盛的时段。祖国医学认为,“三九”是大自然处于阴阳交替阶段,所谓“阴极而生阳”的时段,也是人体阳气最弱的时候,这个时候十分容易患病,尤其是呼吸道疾病。“三九”贴敷是依据中医“天人相应”理论,顺应四时特性的一种“内病外治”疗法。冬至后天气寒冷,人体阳百利甜酒