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蒜虽小,但多吃无益有谚语说：蒜有百利,唯有一害,伤目。长期过量食用大蒜,会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。所以,凡事讲究一个“度”。科学家认为,每天吃一瓣生蒜是比较合适的,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了。蒜虽小,多吃无益。由于发挥杀菌作用的大蒜素,遇热遇咸会很快失去作用,所以最好不放盐生食。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,在空气中放置10~15分钟再食。大蒜的独特魅力魅力值一：消炎杀菌大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果,大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。魅力值二：健脑益智大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生"蒜胺",这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。魅力值三：预防癌症、心脑血管疾病大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞具有极强的杀伤力。而它的另一个外号"血管清道夫",就是说它能够降低血脂和血液的黏稠度,减少心脏病、脑血栓等疾病的发作危害。另外,大蒜还可以抗衰老,促进毛发增长哦。诺威达

据日本媒体报道,日本厚生劳动省于今年3月28日颁布了《日本人饮食摄取标准》,旨在通过设定更严格的食盐摄入量达到限制日本人食盐摄入的目的。盐分的过量摄入不仅与高血压发病几率升高存在直接关联,更可能增加心脏病、胃癌、哮喘等多种疾病的发病风险。但限盐减盐也需要技巧,日本经济新闻针对此给出了来自专家的限盐意见。食盐过多会直接诱发高血压食盐摄入过多会给健康带来各种各样的麻烦,其中最有代表性的疾病就是高血压。据日本大学医学系综合治疗中心主任高桥敦彦介绍称,对于食盐反应比较显著的人,通常患高血压的原因都是因为食盐摄入过多。另外,高盐饮食易增脑卒中和心脏病风险,钠的过多摄入会造成钾的流失,因此,高盐食品还可能造成尿路结石和骨质疏松症。另外,胃癌的发病原因之一幽门螺杆菌在高盐环境下最易增殖,因此,高盐饮食也容易导致胃癌的高发。根据流行病学研究调查发现,吃盐多的人患哮喘的可能性也更高,动物实验中,给动物吃更多的盐后,哮喘的发病率直线上升。在所有的人群中,老人、肥胖者、糖尿病患者、肾脏病患者最容易受到食盐摄入量的影响。然而,即使一再强调过多食用食盐对于健康的坏处,但人们依然控制不了食盐的摄入。人们常常 在吃纳豆、香肠、榨菜一类的加诺威达

在北京的各大超市,都能买到各种品牌的“高钙奶”。记者在采访中发现,虽然高钙奶比普通奶贵一些,但仍然是许多市民的首选。“高钙奶”到底值不值得受此青睐呢？有关专家对超市中的牛奶做了一个检测。他们从市场上买了三个品牌的多种盒装牛奶,利用标准方法测定了其中的营养成分,蛋白质的含量都符合标识,甚至还略高一些。按照国家标准,蛋白质含量应大于等于2.9%,而实测数据为3.0％～3.1％。脂肪也是一样,比标注数值略高一点。关键问题出在钙含量上。每100克普通牛奶的钙含量在102～107毫克之间,而高钙奶呢？在109～112毫克之间。而包装上面,可是明明白白地写着,其中的钙含量达到130～140毫克,有的甚至宣称不低于150毫克。中国农业大学食品学院副教授范志红说,本来,向牛奶里添加大量的钙,是一件很有技术难度的事情,其中的蛋白质和钙之间还有着微妙的平衡。如果人为地增加钙含量,很容易造成蛋白质体系不稳定。就是说,真正的“高钙奶”居民买回家中,如果喝之前进行加热,其中的蛋白质应该容易发生反应,形成一定的白色沉淀,口感上也变得没有普通牛奶的鲜和甜。而市场上买到的这几种“高钙奶”,加热后味道基本上和普通奶没区别。一项调查结果表明,购买高钙奶的人,往往是那些对牛奶营养价诺威达

苋菜空心菜豆角萝卜小白菜韭菜香菜草莓椒类番茄种菜大概有一年了,有得有失,一直想写一篇总结性的文章.这周刚好有空,选了10种适合阳台种植的蔬菜,按照个人感觉的难易程度来排序.算是留住一年来的回忆吧.写在前面:本人也算新手,而且每个人阳台情况不尽相同,文章只是记录了本人认为的种菜关键过程和个人感觉,配图也是100%在本人阳台所照,如有更好的种植方法和建议,请不惜赐教^_^.种菜的时候,请尽可能将阳台光线最好的地方让给菜菜们.万物生长靠太阳,这次介绍的十种蔬菜都是喜欢全日照的,全日照下,植物生长迅速,健壮,不易生虫,即便有时我们看到说空心菜,韭菜和青椒等比较耐阴,只是说在阳光不充足的情况下不会长的太差,但是仍在全日照下生长最好.花盆:本人种菜基本两种盆子,一种是50x20x15cm左右的盆子,一种是60x32x18cm的大盆子土:三种,一种是直接购买的靓土,一种是某宝买的由椰砖、基质、蚯蚓粪、鸡粪肥、珍珠岩等构成的土,还有一种是外面普通的泥土,感觉如果在阳台,还是买好一点儿的土,好的土之前已经经过高温消毒,本身不生虫子,栽培的作物也不容易生其他细菌病毒类的疾病.总的感觉普通泥土原生态,椰砖+肥料的土第一轮肥料感觉很足,靓土有点儿细水长流.个人建议购买的已经配好的诺威达

小花小草带来的自然气息让人感到如闲庭信步般地悠游。一只瓶一朵花,信手拈来,都可以成为家里清新闲在的小装饰,让生活也因此变得富有趣味。从宜家买回来的装饰藤球,上面的许多小孔,正好可以用来插这些花茎细软的小花,这样的造型看上去很有专业水准吧!夏日里盛开的小茉莉花清香怡人,在花店里是买不到用青翠的小茉莉来插花的, 用自己栽种的茉莉搭配红色的小玫瑰犹如雨后的清新感觉。在夏季阴雨的日子里,金盏菊能够令人心情明朗起来,金盏菊在夏日里花开不断,剪下几枝几天后马上又开出新的花朵,早餐时有它相伴,从清晨开始就会有愉快的心情。开得灿烂的波斯菊看上去就给人充满阳光的感觉,一大把随便插在一个容器里就很漂亮,如果插在陶质的花瓶里更有一份朴素自然的美。用咖啡馆里装甜品的蜡纸袋插花看上去像是一个精心包装的礼物,把花朵一支一支在手里配好之后用皮筋固定,插在瓶里然后放入纸袋,牛皮纸和草纸的口袋也一样漂亮。多头的小玫瑰是夏季里才能见到的品种,一把小玫瑰插在高瓶里很好看,一支剪短后插在小瓶里也蛮漂亮,黄色的小玫瑰与紫色的桔梗花和飞燕草插在小茶壶里的造型更令人喜爱。玻璃碗里的小贝壳令夏日的烦躁心情瞬间平静下来,注满水之后,任何一朵小花放进去都很赏心诺威达